Vin de France 2024 "Tinus Rouge d'une nuit" , Château des Tourettes
45% cabernet-sauvignon
45% syrah
10% grenache
Vignes travaillées selon les principes de l'agriculture biologique
Parcelles au Nord du Lubéron, à 400 mètres d'altitudes

Elevage en cuves inox pour préserver le fruit.

Garde sur uquelques années.
Après une trajectoire unique dans le Maconnais où Jean-Martie Guffens obtient trois étoiles au Guide des Meilleurs Vins de France au Domaine Guffens Heynen, il réunit à nouveau tous les suffrages au Château des Tourettes, en Vallée du Rhône près d'Apt.

Ce Rouge d'une nuit 2024 a été élaboré selon une technique unique : une presse de rosé (cabernet et syrah) assemblée le temps d’une nuit à un marc de vieux grenaches. Élevé en cuve pour conserver tout son fruit, ce rouge qui ne ressemble à nul autre et offre des notes de fruits frais et de fleurs blanches dans une trame croquante et juteuse.
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