Jean-Marie Guffens et son épouse Maine sont surtout connus pour le domaine Guffens-Heynen qu'ils ont fondé en 1979 dans le Maconnais, devenu célèbre et reconnu internationalement pour la qualité exceptionnelle de ses vins.. Ici, au Château des Tourettes, le couple est séduit en 1997 par l’ambiance et la beauté de ce coin du Lubéron, situé non loin de la ville d’Apt. Ils y décèlent également un grand potentiel, forts de leur expérience bourguignonne dans leur domaine principal ainsi qu’au sein de la maison Verget. Après une restructuration complète, le domaine compte aujourd'hui 19 hectares de vignes, avec un encépagement original pour la région, à base de viognier, de chardonnay, de marsanne et de roussanne. Si la propriété a longtemps élaboré des vins blancs marqués comme dans le Maconnais par une incroyable minéralité, au fil du temps une gamme de grands vins rouges s’est également développée, à base de grenache, cabernet sauvignon et syrah.

Références disponibles dans le cadre de nos formules de caves sur mesure: