Chinon
2014
"Clos de l'Echo"
,
Maison Couly-Dutheil
100%
cabernet franc
Vignes anciennes
Superbe clos argilo-calcaire, le plus haut de Chinon, situé sur un coteau, au centre de Chinon avec une exposition Sud
Elevage en cuves (pas de bois afin de préserver le fruit)
Garde de 3 à 10 ans
Vignes anciennes
Superbe clos argilo-calcaire, le plus haut de Chinon, situé sur un coteau, au centre de Chinon avec une exposition Sud
Elevage en cuves (pas de bois afin de préserver le fruit)
Garde de 3 à 10 ans
Le "Clos de l'Echo" est la fierté de la maison: un clos mythique, situé face à la forteresse médiévale de Chinon, sans doute l'un des tous premiers vignobles du Château et de Chinon. C'est la cuvée de Chinon rouge la plus qualitative parmi les huit produites annuellement par Couly-Dutheil. Seul le Clos de l'Echo Crescendo, réalisé uniquement sur les très grands millésimes à partir des plus vieilles vignes du Clos et élevé sous bois, le surpasse.
Le millésime 2014 est de toute beauté, peut-être avec davantage de profondeur que le 2013. Il lui survivra sans doute de quelques années, à l'horizon 2030.
Le millésime 2014 est de toute beauté, peut-être avec davantage de profondeur que le 2013. Il lui survivra sans doute de quelques années, à l'horizon 2030.
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caves sur mesure Classique
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