Champagne Extra-Brut Grand Cru Blanc de blancs
2019
"L'Identité"
,
Maison Gimonnet Gonet
100%
chardonnay
Le domaine possède 13,50 hectares, principalement sur le terroir des Grands Crus de la Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Oiry, Oger et Le Mesnil sur Oger
Cette cuvée est un assemblage de deux Grands Crus de la Côte des blancs: Oiry (70%) et Mesnil-sur-Oger (30%)
60 mois minimum sur lattes.
Le domaine possède 13,50 hectares, principalement sur le terroir des Grands Crus de la Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Oiry, Oger et Le Mesnil sur Oger
Cette cuvée est un assemblage de deux Grands Crus de la Côte des blancs: Oiry (70%) et Mesnil-sur-Oger (30%)
60 mois minimum sur lattes.
Gimonnet-Gonet est un domaine qui monte. Sa cuvée millésimée "L'Identité" offre davantage de profondeur que la cuvée Grand Cru "L'Origine" et s''adaptera à toutes vos grandes occasions.
Cette cuvée se veut le juste reflet d’un millésime. Le millésime 2019 est un Blanc de blancs rond et généreux retraçant une année où la chaleur et le soleil étaient omniprésents.. Dosage on ne peux plus discret à 1.5g/l. Le must des Extra-Brut.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de
caves sur mesure Classique
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