Ribera del Duero 2021 "Origen" Roble , Bodegas Pradorey
100% tempranillo
Vignes jeunes et d'âge moyen du domaine
Assemblage de parcelles à l'Est de la Ribera del Duero

Elevage pendant quelques mois en fûts de chêne

Garde sur 5 à 7 ans
"Origen" Roble est un vin facile d'accès provenant de la Ribera del Duero, où nous retrouvons à la fois du corps et de la buvabilité. La courte durée du vieillissement en fût de chêne préserve les arômes primaires de fruits frais.

Ce 2021 se présente sous une robe de couleur pourpre avec des reflets grenat. Le nez contient des notes de fruits frais rouge et noir, tels que la mûre et la cerise., mais également des touches de balsamique et de vanille. En bouche, bel équilibre avec des tanins suaves et agréables. Il s’agit d’un vin rond et gras., avec un intéressant assemblage de saveurs d’épices et de fruits des bois en arrière bouche.
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