Côtes Catalanes
2022
"Vol de Nuit"
,
Mas Amiel
100%
carignan
Vignes de 3 parcelles, plantées en 1900 et 1925, s'élevant jusqu'à 330m d'altitude
Terroirs de schiste et micaschiste, avec exposition Sud-Est
Quelques milliers de bouteilles par an
Elevage en cuves béton ovoïdes et elliptiques
Garde de 3 à 15 ans
Vignes de 3 parcelles, plantées en 1900 et 1925, s'élevant jusqu'à 330m d'altitude
Terroirs de schiste et micaschiste, avec exposition Sud-Est
Quelques milliers de bouteilles par an
Elevage en cuves béton ovoïdes et elliptiques
Garde de 3 à 15 ans
Avec "Vol de Nuit", le Mas Amiel a souhaité créer une cuvée haute couture, qui soit l’expression puriste, sans détour, du vieux carignan enraciné au plus profond du schiste.
Millésime 2022 à attendre, assurément. Il restera dnas les annales tant il cumule les qualités: fruit, matière, équilibre, fraîcheur, tout est là!
Millésime 2022 à attendre, assurément. Il restera dnas les annales tant il cumule les qualités: fruit, matière, équilibre, fraîcheur, tout est là!
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