Saint-Amour 2014 "Grain de Folie" , Domaine Vessigaud
100% gamay
1,1 ha de vignes de 20 ans d'âge moyen
Sols granitiques, sur 3 parcelles d'exposition sud-ouest: "A la Folie", "Au Paradis", "En Bonnets",

8000 bouteilles par an

Elevage en cuves

Garde de 1 à 5 ans
Ce Saint-Amour donne la part belle au fruit: c'est un vin souple et puissant en bouche, ce qui lui donne le choix d’être bu dans l’année ou bien de vieillir en cave. Il accompagnera à merveille volailles, gibier à plumes, viandes rouges et fromages.

Robe rouge cerise, arômes complexes de fruits dominés par le cassis et la framboise, belle structure et rondeur en bouche: ce millésime est parfaitement réussi.
Référence disponible dans le cadre de notre formule de caves sur mesure Classique
Saint-Amour
2014
"Grain de Folie"
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