Maranges 1er Cru
2016
"La Fussière"
,
Maison Jean-Claude Boisset
100%
pinot noir
0,95 hectares sur le climat "La Fussière". Vignes de 40 ans d'âge moyen
Sols de marnes grises et bleues recouvertes d'éboulis calcaires, exposition Sud
Moins de 2000 bouteilles par an
Elevage de 18 mois sous bois, sur lies et sans soutirage, avec 40% fûts neufs (bois d’origine française, chauffe longue à basse température pour un boisé délicat)
Garde de 3 à 10 ans
Voisine de l’appellation Santenay, l’appellation Maranges est située sur la pointe sud de la Côte de Beaune. Plantés essentiellement de Pinot Noir, les coteaux formant ce vignoble sont exposés majoritairement sud/sud-est, avec une altitude oscillant entre 240 et 400 m. Etendu sur presque 35 ha avec une belle exposition au sud, le climat "La Fussière" possède un sol principalement marneux : on y trouve des marnes grises et bleues recouvertes d’éboulis calcaires. Le nom "Fussière" est dérivé de l’ancien français Faisse ou Faissa qui signifie "bande de terre". Cela fait référence à la culture en terrasse que nous trouvons sur ce coteau à forte pente.
En 2016, les volumes ont été très contraints: un tiers de récolte en moins en moyenne dû au gel qui a sévi sur la région le 28 avril faisant beaucoup de dégâts irréversibles. D’autant plus frustrant que l’été très chaud et lumineux a donné des baies très denses aux peaux épaisses, gage de concentration, laissant augurer des vins très intenses mais très rares. La date de récolte a été déterminante pour avoir de bons équilibres acides/sucres selon les parcelles, comme ici. En résulte un vin très réussi: la robe est d'un beau pourpre brillant. Le nez exhale un bouquet de fruits noirs et de mûres, ainsi que quelques notes de mine de crayon et légèrement toastées. Au palais, ce vin se révèle être gourmand et soyeux avec une belle trame ciselée.
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