Chinon 2018 , Domaine Philippe Alliet
100% cabernet franc
Jeunes vignes du domaine
Terroirs de graviers

Elevage de 12 mois en cuves béton

Garde de 2 à 5 ans
Cette première cuvée est une splendide introduction aux grandes cuvées du domaine, dont elle hérite la précision et la fraîcheur de fruit, bénéficiant d'un élevage réalisé en cuves exclusivement.

Ce 2018 présente un nez intense et élégant, avec des notes de fruits rouges, frais et vifs. La bouche est pleine, charmeuse, avec une jolie minéralité. D’une grande finesse, elle s’appuie sur des tannins très fins et développe en finale de légers arômes poivrés.
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